專業主播 張宇

月子餐其實很省事,而且可以客製化

月子餐其實很省事,而且可以客製化,訂餐時我也特別註明"主食減量(飯少)"、蔬菜少油,每天三餐還會搭配純中藥熬煮的茶飲,包括媽媽茶、止渴飲、杜仲茶、養氣茶,回家後仍打算繼續喝一陣子,真正的把月子「坐好、坐滿」

這胎月子坐很久,月嫂、月子中心、月子餐都試過,豬隊友可能良心發現怕我崩潰,答應回家後會多訂一個月玉膳坊讓我壓壓驚,至少可以不必煩心做菜的事情,繼續保持清淡飲食一陣子,情緒比較穩定能照顧寶寶。
分享一下我的產後三餐規劃:

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第一週:避開脹氣食材
第二週:不添加麻油.酒.活血藥膳,平溫補氣為主。
麻油料理使用茶油來調配(茶油麵線.茶油雞.茶油腰子)
第三四週:使用麻油.酒.四物.十全.八珍活血藥膳

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月子餐其實很省事,而且可以客製化,訂餐時我也特別註明"主食減量(飯少)"、蔬菜少油,每天三餐還會搭配純中藥熬煮的茶飲,包括媽媽茶、止渴飲、杜仲茶、養氣茶,回家後仍打算繼續喝一陣子,真正的把月子「坐好、坐滿」

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菜色多變很重要,這些食物都是以陶瓷碗盛裝,光是白飯就變化萬千,我曾嚐過糙米、紅麴飯、黑芝麻飯,牛蒡飯、芋頭飯,偶爾又會變成麵線米粉;青菜部分一定是滿滿一晚,另外有一碗海鮮(鮮蝦花枝whatever)、一碗紮實肉類(豬肝牛羊肉份量超大),最後附上甜點與煲湯,湯裡常有整塊鮮魚肉、肥瘦均衡的排骨、佐以大量的中藥材熬煮。
但儘管這麼多選擇,無恥如我還是常常偷溜出去買垃圾食物跟奶茶...........
(嘿對乖乖的產婦們不要學)
如果妳對月子餐的期待是跟牛肉麵、麻辣鍋一樣重口味,那可能會失望,但玉膳坊能將清淡新鮮的食物做得耐吃,滋味回味無窮,便是真功夫。
訂月子餐應該是摩羯座老公另類的浪漫吧,他說顧好我飲食比較不會發脾氣,關於這點我可以跟各位保證,沒用呢~

※圖文均經當事人同意刊登露出